Od nove 2023. godine EU je dopustila dodavanje insekata (kućnih cvrčaka) u pečenja, testeninu i ostale poluproizvode “za široku javnost”.

Iako postoji premalo objavljenih saznanja o alergijama i mogućim anafilaktičkim reakcijama, Europska komisija je mišljenja da ne treba navoditi posebne zahteve za označavanje mogućih alergijskih reakcija.

(više…)